コンセプト

当店看板メニューのロティサリーチキン

秘伝のスパイスで焼き上げる”本場を超えた”こだわりのロティサリーチキン

14種類のスパイスとハーブを使い、2日間マリネした鶏を丸ごと一羽、店頭のロティサリーマシンでじっくりローストした自慢の『ロティサリーチキン』が当店の看板メニュー。
ジューシーな鶏肉に秘伝のスパイスがしみ込んだ独特の味わいは、一度食べると病みつきに!
肉汁に絡めて食べると美味しさ倍増のロティサリーポテトもご一緒にどうぞ。
サイズは1羽のほか、1/2サイズ・1/4サイズ・テイクアウトも承ります。ぜひご賞味ください。
一流スタッフが腕をふるう料理

有名レストランで修行を積んだシェフによる「本格大衆料理」を、気軽なスタイルで。

伝説のフレンチ「ヴァンセーヌ・サーヴィス」のオーナーシェフ「フレンチの巨匠 酒井一之」氏を顧問に迎え、新橋本店のシェフには、酒井氏の指導の下、名店「ビストロ・パラザ」で修業した「松浦雄太」氏を起用。
数々の有名レストランで腕を磨いた超一流のスタッフが総力を結集して開発したメニューの数々は、フレンチの優しい味とイタリアンの力強い味が融合した本格的な大衆料理。気軽なバルスタイルで、リーズナブルにお楽しみください!

Queen Of Chickens 顧問・シェフのご紹介

酒井 一之シェフ 酒井 一之シェフ

Queen Of Chickens 顧問
酒井 一之 Kazuyuki Sakai

パリの「ホテル・ムーリス」で勉強を重ね、フランスを代表する「ホテル・メリディアン・パリ」の副料理長を務め13年間の在仏生活を終え帰国。渋谷にフレンチの名店「ヴァンセーヌ」赤坂に「ビストロ・パラザ」を開き、フランス料理界に大きく貢献。フランス料理界に関わる各団体の要職に付き、厚生労働大臣賞など数々の賞を受賞。日本を代表する「フレンチの巨匠」といわれ、日本に「ジビエ料理」を広めた料理人として有名である。南仏ニースでミシュランを獲得した松嶋啓介など弟子には多くのフランス料理人がいる。
<酒井一之シェフホームページ> http://shoku-bunka.com/sakai/
松浦雄太シェフ 松浦雄太シェフ

Queen Of Chickens 新橋本店 シェフ 
松浦 雄太 Yuta Matsuura

1997年「フレンチの巨匠」として日本のフランス料理界に貢献した「現QUEEN OF CHICKENS顧問」の酒井一之シェフの「ヴァンセーヌ・サービス」に入社。長年に渡り酒井一之シェフの指導を仰ぎその後数々のフレンチレストランの料理長を歴任し、2013年酒井顧問から推薦され「QUEEN OF CHICKENS」の総料理長に就任。

フルーツ丸ごと漬け込みブランデースプリッツァー

生の果実をごろごろ漬け込んだ自家製フルーツブランデーをトニックで割った『ブランデースプリッツァー』は全6種類。果物の自然な甘みと爽やかさが料理とベストマッチです!
フルーツ漬け込みブランデースプリッツァー

お通しのバーニャカウダはおかわり自由!

お通しでご提供している「彩り野菜のバーニャカウダ」は、なんと野菜のおかわり自由! お気軽にスタッフへお申し付けください。
(※一部お通しでご提供していない店舗もございます。詳細は各店舗へお問い合わせください。)
お通しバーニャカウダはおかわり自由!

★全席コンセント完備!

全席のテーブル下にコンセントを完備しています。 携帯やPCの充電にお使いください。※店舗により異なる場合がございます。

★イベント開催!

毎月28日は『ニワトリの日』、29日は『肉の日』、 女性がお得な水曜『レディースナイト』などを開催中!店内イベントカレンダーをチェックして、是非お出かけください♪
※イベントは店舗毎に異なります。

★店内TVにてスポーツ放映!

お食事を楽しみながらスポーツ中継などをお楽しみいただける大型TVを店内に完備!サッカー放映日の夜は、お店が一体となって盛り上がります!

★誕生日プレートサービス

当日記念日or誕生日のお客様に、メッセージ付き特別プレートを無料サービスいたします。予約なしでも当日OK!お店全体を巻き込んでバースデー♪BGMをかけて盛り上げます!
イベント開催中!
お近くのクイーンオブチキンズへ、ぜひお越しください!
店舗名をクリックすると詳細へ移動します。
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